西班牙葡萄酒分级同样非常繁琐细致，现行的分级方式，将葡萄酒通过产区及品质分为五级，并再用4个级别来区分高等级葡萄酒的窖藏时间。今天云徕商贸借此机会给大家科普一下西班牙葡萄酒的等级划分，也让各位在挑选葡萄酒的时候能够更加明确。

　　一般等级

　　VDM：（Vino De Mesa）最低一级，不管是哪个产区的酒混合的，只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。反正只要确实是100%的葡萄酿造的酒就最少可以归到这个级别。

　　相当于法国的（VDT）Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。

　　VC：（Vino Comarcal）这一级别稍微高一点，要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。

　　相当于法国的（VDP）Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。

　　VDLT：（Vino De La Tierra）相当于法国的地区餐酒，这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造，并且其质量必须反映出该产区的地理气候特点以及人为因素，其中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及陈酿过程。产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统，规定少而简单。

　　高级别酒等级

　　DO：（Denomination De Origin）法定产区等级葡萄酒。称为（DO）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。目前西班牙已有超过一半的葡萄酒产区被评为（DO）。

　　与法国AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。

　　DOC：（Denomination De Origin Calificda）比DO更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格。这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前符合DOC标准的产区有里奥哈（Rioja）和普里奥拉托 （Priorato）。

　　窖藏级别

　　西班牙很重视（窖藏）橡木桶储存和瓶中陈年，前者是（发酵后）入桶，后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间，这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每一级酒的窖藏时间都有明确的规定，只要看酒标就知道，酒的窖藏时间越长，酒的品质越好，价格就越贵。

　　Vino Joven，没有经过橡木桶的酒。Joven在西班牙语里是年轻的意思，窖藏时间非常短，如果经济条件有限，Joven是非常推荐的类型，并且很多Joven白葡萄酒性价比非常高。

　　Crianza ，一般窖藏级，葡萄酒是经过一定时间的窖藏的；最低规定，在（1年瓶中）和（1年小橡木桶）的时间共两年。在西班牙语中有哺育的意思。这类葡萄酒是一款物美价廉性价比很高的酒，适合各个场合，是各种中小型聚会的首选。

　　Reserva，珍藏级，列入珍藏的红酒，至少要窖藏36个月，其中12个月在桶里；白酒和玫瑰红酒最少要窖藏24个月，橡木桶存放时间为6个月。珍藏级别的葡萄酒对葡萄要求非常高，必须选择收成年份好的葡萄进行酿造。

　　Gran Reserva，特级珍藏级，列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为36个月。白葡萄酒和玫瑰红酒要48个月，其中6个月在桶里。酒标上有没有上述字样的，则表示酒没有经过窖藏，或藏得时间不够，这叫（Vino Joven年轻酒）这种级别的葡萄酒对葡萄的选择要在Reserva珍藏葡萄酒对葡萄选择的基础上再进行更优的排选，品质绝优。

　　以上就是云徕商贸今天的分享内容，明白西班牙葡萄酒的等级划分，可以有效的帮助到大家在挑选红酒时不易上当受骗，其次如果您对西班牙葡萄酒感兴趣，可咨询云徕商贸在线客服或留言。

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