最近，一些朋友买完酒后经常问我。他们发现酒里有沉淀物和渣。西班牙阿拉贡酒庄干红葡萄酒质量有问题吗?

　　但是了解葡萄酒的人都知道葡萄酒中的沉淀对质量没有影响，葡萄酒中的沉淀实际上是非常正常的事情。 这些沉淀物质到底是什么

　　酒石酸

　　在具有长时间陈酿潜力的葡萄酒中常见

　　白葡萄酒是白色晶体，红葡萄酒是紫色或黑色晶体

　　酒石酸是葡萄酒酸度的重要来源，也是葡萄酒风味的基础之一。 酒石酸在-5摄氏度以下容易形成晶体。

　　酒糟

　　死酵母细胞、蛋白质、葡萄茎、葡萄皮

　　在大多数情况下，酒糟在发酵完成后过滤，因此它们很少出现在瓶装葡萄酒中 然而，一些高品质的葡萄酒将使用酒糟来提高葡萄酒的风味和口感的复杂性。

　　长期陈酿引起的沉淀陈酿葡萄酒的沉淀是由色素和单宁的结合引起的。这是正常现象，也是陈年葡萄酒的象征。

　　总而言之，不管上面提到什么样的沉淀，都不会损害人们的健康和葡萄酒的质量，最多只会影响葡萄酒的口感和美感。 相反，含有少量沉淀物的葡萄酒只是成熟的标志。

　　只有当沉淀物像絮状物一样漂浮并且酒浑浊时，你才需要担心酒是否变质

　　沉降会影响健康吗?

　　你周围的许多朋友都会担心葡萄酒沉淀

　　事实上，这些沉淀物不会对人体健康产生负面影响。 如果你介意，你可以在喝酒前过滤掉。

　　如何处理西班牙阿拉贡酒庄干红葡萄酒中的沉淀物

　　打开瓶子之前，将瓶子直立放置在阴凉处，让沉淀物慢慢沉入瓶底 这个过程通常需要等几个小时，如果是陈酒，最好提前一天站起来。

　　打开酒瓶前后不要晃动酒瓶，以免沉淀漂浮。 打开瓶子后，慢慢将葡萄酒倒入滗水器，以确保沉淀物在瓶底。