三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒怎么储存?

  对于三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒爱好者来说,葡萄酒放在家好好的居然变质了,那么怎么储存三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒才不会变质呢?

  一,储存会影响哪些因素?

  1,温度

  高温和低温是葡萄酒的天敌。当温度过高时,三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒会升温并变质,并会过早老化。打开瓶子后,它不会闻到太多水果。它的味道只是粗糙和酸味。当温度太低时,葡萄酒会被冰冻结。此时,葡萄酒的体积增加。软木堵塞后,很容易破裂。

  此外,葡萄酒中的一些酒石酸,单宁和色素将在低温下排出并形成沉淀物。这种沉淀物不会随着温度升高而溶解,这会影响葡萄酒的老化潜力。理想的储存温度为10-15°C,温度应尽可能保持恒定,无明显变化。否则,葡萄酒会经历反复的热膨胀和收缩,这会降低软木塞的密封性并导致葡萄酒泄漏。

  2,湿度

  如果将葡萄酒密封在软木塞中,如果葡萄酒长时间置于干燥环境中,软木塞会因“缺水”而收缩,导致大量空气进入瓶中,氧化水果,甚至将酒精转化为醋酸和醋的味道。潮湿的环境也不利于葡萄酒的储存。软木由于湿度过大而滋生细菌,严重时会腐烂并长霉,这会损害葡萄酒的品质。理想的储存葡萄酒水分约为70%。

  3,光线  无论是自然光还是人造光,光线中的紫外线都会加速葡萄酒的老化,减少单宁,减弱香气,有时会产生令人不快的气味,例如不干净的砧板。起泡酒,白葡萄酒是透明,透明玻璃瓶中最脆弱的。因此,葡萄酒应存放在黑暗中。

  4,气味

  葡萄酒对气味敏感,可用于通过软木塞将周围的味道吸入瓶中,慢慢影响三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒的香气,这就是葡萄酒在与橡木桶接触时进入橡木桶的原因。因此,保持储存环境中的空气清洁,无异味和通风非常重要。

  5,摆放

  软木塞的葡萄酒就像躺着,软木塞与葡萄酒紧密接触,使其保持湿润,膨胀和密封。软木塞的起泡酒可以垂直放置,因为瓶内的空气压力远高于外部大气压,这可以防止大量空气被粉碎成氧化溶液。葡萄酒带有螺旋盖密封,葡萄酒塞不会干燥和收缩,并且可以在储存期间根据需要放置。因此,放置位置取决于葡萄酒的类型和酒塞的样式。

  6,震动

  三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒是一个不快乐的人,振动会阻止葡萄酒的香气,瓶子会出现。振动还会破坏葡萄酒的分子结构,加速葡萄酒的成熟,使葡萄酒变得粗糙。

  二,葡萄酒储存在哪里?

  从上面可以看出,三棵树百年老藤歌海娜红酒葡萄酒细腻而敏感,特别是根据储存条件,不适宜的温度,湿度,光线和气味都会导致葡萄酒“死亡”。恒温恒湿,黑暗,通风,无异味,避震是理想